Nova lei quer obrigar estabelecimentos a informar calorias dos pratos
Associação Brasileira de Gastronomia garante que comer “fora de casa” vai ficar mais caro com o projeto
Um projeto de lei do vereador Tiago Ferreira (PMDB) de Campinas quer obrigar bares e restaurantes a informar o valor calórico dos pratos para o consumidor. Para o vereador a medida é uma questão de saúde pública. A lei já foi aprovada na Câmara e precisa passar por sanção do prefeito.
O diretor de relações institucionais da Abresi (Associação Brasileira de Gastronomia, Hospedagem e Turismo), Edson Pinto, a medida vai onerar o consumidor já que o estabalecimento vai ter que recontratar um profissional nutricionista a cada refeição e a cada novo prato.
Nas ruas, as opiniões se dividem. Ouça na reportagem o que pensa cada uma das partes desta nova polêmica criada na cidade